¿Sabias qué?
El ácido
fólico es la versión sintética del folato. Pues sí, en esencia son lo mismo, es
Vitamina B9, pero el folato se encuentra de manera natural a través de los
alimentos, sobre todo en las verduras verdes, mientras que el ácido fólico nace
en el laboratorio, y es el compuesto utilizado en presentaciones comerciales de
este producto.
Diferencias
Muchas
personas consideran que son lo mismo pero sus diferencias son claras, aquí te
mencionamos solo algunas
1.
El folato se
obtiene al consumir alimentos que lo contienen, el ácido fólico solo se obtiene
si lo consumes en su presentación comercial.
2.
Para obtener
folato tienes que consumir gran cantidad de legumbres verdes, para obtener
ácido fólico solo debes tomarte una tableta.
3.
El folato es
sintetizado rápidamente por el organismo, el ácido fólico sólo se sintetiza
parcialmente.
4.
El folato
no interfiere ni se altera con el consumo de otras medicinas, el ácido fólico
reacciona negativamente en interacción con algunas medicinas.
¿Qué necesito saber?
Para tomar
la decisión de lo que debes consumir lo más importantes es que conozcas todas
las alternativas, ya sabes cual es la diferencia entre ambas, ahora debes saber
donde conseguirlo. El folato en las verduras verdes, los frutos secos y algunos
cereales, el ácido fólico se encuentra en forma de tabletas en presentaciones
de medicamentos comerciales y como agregado de algunos suplementos
alimenticios.
Otra de las
cosas que debes saber es que dependiendo de la edad, necesitas cantidades
diferentes de folato en tu cuerpo, los niños menores de un año sólo requieren
pequeñas cantidades, las mujeres y hombres en la etapa reproductiva necesitan
una cantidad mayor para fortalecer su sistema reproductivo y asegurar que los
hijos tengan menos posibilidades de sufrir deformaciones congénitas como la
espina bífida, y las personas en edad avanzada necesitan una mayor
concentración para el fortalecimiento de sus músculos.
Otra
recomendación y tal vez la más importante es considerar que todo en exceso es
perjudicial, por eso es necesario tomar en consideración que el alto consumo de
ácido fólico es asociado a ciertas formas de cáncer, sin embargo el consumo de
folato natural puede ayudar a prevenirlo.